老家的年味
http://magimg.zaoyang.org/pic/20210129/1611888646137967_867.jpghttp://magimg.zaoyang.org/pic/20210129/1611888708585547_235.jpg
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又见雪落 发表于 2021-01-29 15:03
下次腌肉肉记得莫用花椒果,花椒粉是你的不二之选,第一杜绝浪费,再就是利用率高。出晒的时候大料是不是掉很多?
可不是么,年年晾晒的时候老妈说都沾的满满的,晾干了也都掉的差不多了,咱妈总说花椒粉味不够 下次腌肉肉记得莫用花椒果,花椒粉是你的不二之选,第一杜绝浪费,再就是利用率高。出晒的时候大料是不是掉很多? 隔壁二狗子 发表于 2021-01-29 14:12
我见过好多腌鱼腌肉上面都撒有花椒粒。
家里人都喜欢吃花椒味,老妈顺手都沾满了 有点少啊,没挂满http://app.zaoyang.org/public/emotion/face_002.png 唉!天冷吃味道更好 皮大大大大脸 发表于 2021-01-29 15:41
有点少啊,没挂满
一拨一拨的再晾还 我的未来不是梦 发表于 2021-01-29 17:37
唉!天冷吃味道更好
准备再弄点,明年春天吃,我们腊味都是过完年五一前吃的多 我不喜欢吃花椒果果,麻…… 哇,下面还有两只鸭还是两只鹅??